美しい。 ほんとうに、透き通っている。 雑味のない、やさしい味です。 宮古のあんばい屋さんのラーメン。 女将さんが、一人で店を切り盛りしていました。 常連さんは、お金を置いて帰ります。 「急がなくていいよ」 そんな気配りを感じて、こちらもやさしい…