今週のお題「お気に入りの飲み物」 私は朝が苦手だ。 朝の立ち上がりには、必ずと言っていいほど、コーヒーが必要だ。 長男がピッカピカの一年生となり、朝起きるのが早い。 私も、ここ２、３日は頑張って早起きしている。 早起きした朝は、やはりコーヒー豆…

家のコーヒー豆がすっかりなくなってしまいました。 その場しのぎに、ドリップパックで毎日コーヒーを淹れて飲んでいたのですが、やっぱり、挽きたてのコーヒーをドリップしたくてたまらない。 コーヒーミルで、ガーリガーリ豆を挽きたいのです。 挽きたての…

大仙市大曲の「職人商売 ミンカ」を出て、丸子川を渡り、FOGcoffeeへ。 この日は、春分の日も近く、ホントあったかい日でした。 川のたもとに車を停めると、どこからともなくギターの音が聞こえてきます。 店内からは、笑い声も聞こえます。 間口は一軒くら…

今日は、どうも調子が悪い。 仕事を早退して子どもたちの予防接種を受けに行ったら 「予約しましたか？」 え、予約？ 必要なんですか。。。？ インフルエンザのときは、必要なかったよ。 と、聞き返す隙も与えない 完璧な受け答えの受付さん。 （そんな言い…

盛岡の生豆と焙煎の店 fulalafu 仕事で自家焙煎珈琲の店を取材して以来、 すっかりコーヒーにはまっています。 ついにはコーヒーミルを買い、家で ぐーるぐーる 毎日コーヒー豆を挽いて、淹れています。 ドリップの仕方も、自分で微調整しながら 今日は美味…